2025年6月14日(土)放送四谷三丁目

「蜀郷香」、「峨嵋山」など独自のスタイルを持つ中華の名店が数多く揃う。

【南三】
南方中華料理を謳う、話題のお店。パイナップル醤を使ったソースがかかった鴨のローストや雲南省のキヌガサタケが入ったビーフンなど、日本ではあまり馴染みのない食材や調味料を駆使した料理が楽しめる。

【の弥七】
高知産の鰹に自家製ラー油などを合わせたよだれ鰹や西京味噌につけたキンキを揚げ、唐辛子・山椒・クミンなどと炒めたキンキの唐煎りなど、和と中国料理が融合した料理を楽しめる。ご主人はアド街を観て荒木町への出店を決めたという。

※掲載している情報は、放送時点のものです。