2025年6月14日(土)放送四谷三丁目

昭和33年創業のとんかつ店。揚げ油はラードから手作りしている。カラッと揚がったとんかつを卵で閉じずに上からかける「かけかつ丼」が名物。サクサクとふわふわの食感が共存した傑作。

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