2025年7月12日(土)放送東京駅地下街

数多の駅弁が集まる東京駅だが、美味しく進化した駅弁も多い。

【えさきのおべんとう】
グランスタ東京にあるお店。ミシュランガイド東京で7年連続三つ星評価された江﨑新太郎シェフが手がけるお弁当を販売している。懐石弁当や極厚だし巻カツサンドが話題。

【海苔弁 八重八】
ヤンマーが手がけるお弁当のお店。大きな羽釜で炊いた特別栽培米のコシヒカリに青混ぜ初摘焼きのりをのせたお弁当が人気。ご飯は注文が入ってから盛り付けるので賞味期限は提供から4時間以内。

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