2025年8月9日(土)放送日光

9位 氷屋徳次郎

全国に数軒しかない天然氷の蔵元の1つ。1月〜2月に湧水を池に張り、気泡や不純物が入らないように細心の注意を払い2週間かけてじっくり凍らせることで硬く長持ちする氷に仕上がる。

【チロリン村】
天然氷を使ったかき氷が食べられるカフェ。硬い天然氷だからこそ、細かく削ることができ、口溶けの良いフワフワのかき氷になる。日光産イチゴ「とちあいか」のシロップをかければ日光づくしの一杯を楽しめる。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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