2025年8月30日(土)放送美味しい北千住

江戸時代からこの地に伝わる固定種「千住一本ネギ」は、今や流通が少なく貴重品となった。北千住には「葱茂」などの葱商と呼ばれるネギ専門の問屋さんもあり、彼らが選りすぐった最上級のネギは現代のブランド野菜として扱われている。

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