2025年9月6日(土)放送武蔵小山

10位 ラ・トリプレッタ

オーナーは2024年のピッツァワールドカップ、フリッタ(ナポリでは定番の揚げピザのこと)部門で見事世界一に輝いた。スポンサーを取らずにお店が独自に始めたナポリピッツァの大会を開催している。武蔵小山から日本のピッツァ業界を盛り上げる。

【ピッツェリア ダ グランツァ 洗足池店】
全国から40人ほどのピッツァ職人が集結する2025年「トリプレッタカップ」のファンタジア部門ではピッツァ職人・坂本さんが優勝した。卵や肉を使わず、野菜だけでカルボナーラの風味を表現した。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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