2025年9月13日(土)放送横浜元町

元町の人たちが、本当は秘密にしておきたい美味しいお店。

【JH Cafe】
元町の長老・杉島さんの行きつけのお店。創業した35年前から通い続けている。杉島さんお気に入りは、自家製ガーリック醤油で香ばしく焼いたポークとオムライスがセットになったハッピーなランチ。

【CHICHOS】
「キタムラ」の北村社長行きつけのイタリアン。20代をイタリアで過ごした社長も太鼓判を押すお店。きのこソースとトリュフオイル、マッシュルームの薄切りがのった、きのこ尽くしの「ブラウンマッシュルームとサラミのピッツァ」がお気に入り。

【食明記】
洋食器の老舗「タカラダ」の5代目の宝田さんの行きつけ。シェフは、横浜中華街の「萬珍樓」で23年働き、独立。広東料理をベースに、食後にもたれない中華を目指している。宝田さんのイチオシは、平たくもちっとした食感の板春雨を、豚肉、もやし、カラシ菜などと炒めた「板春雨の香り炒め」。

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