2025年11月29日(土)放送新橋 烏森口

2021年オープン。ミシュランガイドにも掲載されるとんかつ店。鹿児島県出身の店主の堀内さんが故郷の黒豚を食べ比べ、これぞというものを厳選し使用している。黒豚ロースカツ定食は、平日のランチなら1,500円とお得な価格で味わえる。とんかつソースも自家製で、鹿児島の甘い醤油をベースに、りんごや玉ねぎを加えてじっくりと煮込み、スパイスの効いたソースを合わせて仕上げている。

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