2025年11月29日(土)放送新橋 烏森口

烏森口の目の前に立つ名建築。戦後、この場所には都内最大級の闇市が広がっていた。露店がマーケットを経て飲食店街となり、昭和46年にビルの中へ統合された。現在、再開発計画も進んでいるが、地下一階は変わらず新橋ワーカーたちで賑わっている。

【牛かつ おか田】
ランチタイムに行列ができる人気店。「30秒で揚ります」の看板が目印。お店の回転の良さも人気の理由の一つ。牛カツに使うのはオーストラリア産の赤身肉。210度に熱した米油とラードで30秒間揚げ、ミディアムレアに仕上げている。

【喫茶フジ】
ビルの完成と同時にオープンした喫茶店。新橋ワーカーたちのオアシス。静岡県出身の初代が始めたお店には、大きな富士山の写真が飾られている。こちらでは、12年前、うちわの無料サービスを開始。うちわのデザインが人気になり、冬も置いている。

【ニューニコニコ】
地下街で屈指の歴史を持つ居酒屋。闇市だった昭和22年からこの地にある。牛もつ煮込みは、闇市時代からの名物。創業当時の店名は「ニコニコ」だったが、ニュー新橋ビルに入居する際、「ニューニコニコ」に名前を変えた。もう一つの名物は、86歳の女将が焼く焼き魚。中でもサバは脂が乗った上物で豊かな旨みが楽しめる。

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