2026年1月31日(土)放送美味しい鎌倉

「鎌倉紅谷」を代表する人気銘菓。自家製キャラメルにクルミをぎっしり詰め込み、バター生地で挟んで焼き上げている。

【鎌倉紅谷】
2024年に新店舗「小町横路店」をオープン。ショップスペースの隣にカフェを併設している。人気メニューの「クルミッ子パフェ」は、ローストしたクルミやサブレのパウダーを散らし、塩キャラメルアイスを添え、クルミッ子のイメージをパフェで再構築した一品。

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