2026年5月2日(土)放送ドライブで行きたい！美味しい逗子・葉山

「ピスカリア」「Pizzeria CANA」など、近年増えているのがイタリアンレストラン。

【トラットリア ラ ヴェルデ】
シグネチャーメニューは、釜揚げしらすをたっぷり使ったピッツァ。

【sou+】
大量の香味野菜と共にじっくり煮詰めたトマトソースは塩味をおさえ、野菜出汁を生かした傑作。

【グリコノコ】
独学で始めた6種類の自家製チーズがメニューを彩る。テーブルやピザ窯もシェフ自ら作っている。器作りも独学で鍛錬中。

※掲載している情報は、放送時点のものです。