上井草
「上井草」にピッタリのオリジナリティが光る新名物を、
第26位でご紹介したおむすび専門店「一芽亭」で見つけました。
バリエーション豊富なおむすびの見本の中に並ぶ、こちらです!
「納竹(なっちく)むすび」…1個180円 ※1日20個限定
「納竹」とは、「納豆＋竹輪」のこと。
ひきわり納豆を、ビニール袋で竹輪に巧みに絞り入れ衣をつけて揚げていきます。
これは薬丸が大好きな2つの食べ物が出会った、奇跡ともいえるコンビネーション!
軽く塩を振って、ご飯でふんわりと包み、海苔を巻けば完成です。
1日20個限定。ご飯と竹輪、醤油ダレがきいた納豆が感動を呼ぶマッチングです。
決定! 薬丸印の新名物!!
「おいしい味に納得!」
