足立区鹿浜
「足立区 鹿浜」といえば、インパクトある驚きの連続で新発見の多い街。
そんな街の新名物を、第13位でご紹介したパン屋「ブランカ」で見付けました。
様々な惣菜パンが並ぶ中、ひと際小さくて可愛いこちらです!
「えびせんべいパン」…5個入り200円
考案したのは、この店のご主人・持木宝二さん。
ある日、自宅でくつろいでいると、ふと目に止まったのは「えびせんべい」。
“これは、パンには出来ないか…?”
そこで、パン生地に桜エビ・紅しょうが・揚げ玉をタップリのせ、
3cm程の大きさに丸めてこんがりと焼き上げました。
限りなく「えびせんべい」の味に近づけた一品です。
おやつ感覚の一口サイズで5個入り。
鹿浜ではおやつに大人気! いくつでも食べられてしまいます。
決定! 薬丸印の新名物!!
「ビビッとくる! おいしさハマッちゃう!」
