墨田区鐘ヶ淵
「墨田区鐘ヶ淵」
酎ハイ街道でその名を馳せる「墨田区 鐘ヶ淵」にピッタリの新名物を、
2003年にオープンした「Cafe Lapin」で発見!
ヨーロッパの風が吹く店内を、一気に“鐘ヶ淵色”に染めるこちらです!!
「酎ハイケーキ」…480円
おしゃれケーキの生地作りに隠し味で「焼酎」を混ぜ込みます。
更に、大衆酒場には欠かせない「天羽の梅」を入れる力の入れよう。
よく混ぜて焼き上げたあと、炭酸とガムシロップの「炭酸ソース」で仕上げます。
焼酎、天羽、炭酸と酎ハイ素材が揃い踏み!
酒場の魅力を詰め込んだ、未知なる焼酎スイーツです。
決定! 薬丸印の新名物!!
「食べた途端に超ハイテンション!!」
