｢北千住｣といえば、新旧の文化、日本と西洋の文化が融合する街。
そんな北千住にぴったりの新名物を「山楽喫茶 千寿山荘」で発見しました。
ご主人・齋藤寿博さんがいれるドリップコーヒーの芳醇な香りが立ち込める店内。しかしコーヒーを注いだ先はなんと炊飯器! コチラです!
「コーヒーおにぎり」…1個150円(土日限定7個)
米を炊く前に塩となんとコーヒー用の砂糖で味付け。
ふっくらと炊き上がった、真っ黒なごはんで作るおにぎりの具材は…
梅やわさび海苔など、ご主人の気分次第です。
決定! 薬丸印の新名物!
「これいい! お気に入り」
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