「板橋 仲宿」と言えば、発想力が溢れる自由な街。
そんな仲宿の新名物を、食堂「カユテンパット」で見つけました。
ハンバーグを取り出し小麦粉を付けた後、油で揚げ、その上に衣を大量にたらして作ったのは、
何と! ハンバーグの天ぷら!?
そこにかけるのは、特製ラー油入りの天つゆ。
刻み海苔をたっぷりとのせて完成。コチラです!
「揚げ玉メンチ天丼」…580円
付け合わせには店主オススメのガリが添えられます。
ありそうで無かった新感覚のB級グルメの登場です。
決定! 薬丸印の新名物。
｢丼(どんぶり)とベストマッチ!｣
