｢本川越｣といえば、街の至るところで見かけるさつまいもが名物の街。
そんな街の新名物を｢てんこもりラーメン｣で見付けました。
ほのかに甘い香りを放つ、こちらです!
「川越いもラーメン」…740円
まずは名産品･川越いもで、きんとんを作ります。
それを、スープに大量に投入。
ゴマや豆板醤を混ぜた特製ダレで味を決め、具にはいもの砂糖煮。
ラーメンなのに、スイーツのように甘くて斬新な1杯です！
決定！薬丸印の新名物。
｢丘を越えて行こうよ｣
