｢恵比寿南｣といえば、隠れ家や会員制のスポットなど何かと隠れたお店が多い街。
そんな恵比寿南にピッタリの新名物を22位でご紹介した蕎麦の｢初代｣で発見。隠れた人気メニューです。
どんぶりを覆い尽くす生クリームのような白い物体のこちらです!
「初代のカレーうどん」…997円
手打ちうどんにカレーと、ここまでは至って普通。
さらに、裏ごししたジャガイモに生クリーム･オリジナルスパイスを合わせたふんわり軽いムースを、カレーもうどんも完全に隠れるまで大胆にのせるのが、初代のカレーうどんです。
カレーとムースを混ぜてから頂けば、未体験のまろやかさとなめらかさに出会えます。
決定！薬丸印の新名物。
｢私の彼 Don’ｔ you know?｣
