2026年7月15日（水）
オンラインアプリで水産業の「市場間格差」を減らせ！
2026年7月15日（水）
オンラインアプリで水産業の「市場間格差」を減らせ！
ウーオ 板倉一智
近年、水産業界で問題となっている「市場間格差」。その課題に挑むべく開発したのが、オンラインで全国の水産関連業者をつなぐ専用アプリ「UUUO（ウーオ）」。需要と供給のズレを減らし、全国の産地と消費地を直接つなぐ挑戦で、板倉さんが目指す未来とは…？
番組概要
私たちの生活に欠かせない「食」
私たち人間は、
この食においしさを求め、
現代まで様々な挑戦を繰り返してきました。
しかし今、
人々の暮らしや地球環境の変化と共に、
その挑戦は、新たな時代を迎えています。
もっと人々を笑顔にする食とは何か？
もっと地球にやさしい食とは何か？
FIND！GOOD！FOOD！
食で未来を変えようとする挑戦に迫ります！
ナレーター 黒木華
