カンブリア宮殿【外食の戦いは終わらない！目からウロコの勝ち残る新戦略】
2018年6月28日（木）22:00～22:54
すかいらーく創業者・横川氏と共に、その格闘の最前線に迫る！
▽外食レジェンドに社長殺到！客を掴む極意とは？
▽外食新勢力！究極の客目線で繁盛店を作れ
激しい生き残り競争を繰り広げ、栄枯盛衰を繰り返してきた外食業界。カンブリア宮殿では、注目される新興勢力、攻防史、成功の極意まで…司会の村上龍、小池栄子も特別に取材に出向き、すかいらーく創業者の横川氏と共に、その格闘の最前線に迫る！
出演者
【ゲスト】すかいらーく創業者 横川竟
【メインインタビュアー】村上龍
【サブインタビュアー】小池栄子
【ホームページ】
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/