カンブリア宮殿

村上龍×経済人

毎週木曜日954分 ~1054

テレビ東京系にて放送中

日経スペシャルカンブリア宮殿 話題の過去回も無料配信中!

次回のカンブリア宮殿は

525日(木)夜0954分~1054

誰にも負けない小豆で、他にない商品を作れ!

  • 井村屋グループ 会長(あさだ たけお)

"あずき商品"のデパート!国民的商品で成長を続ける秘密!ほのかな甘さとカッチカチの硬さで親しまれる井村屋の「あずきバー」は、発売から44年が経つ現在も売上げを伸ばし続け、今や半期で約2億本を販売する国民的ロングセラー商品だ。井村屋は、おはぎや桜餅、贈答用の水ようかん、缶に入ったゆであずき、さらに肉まん&あんまん...と、主力商品の大半が小豆を原料としている三重県の食品メーカー。井村屋の強みは、小豆へのこだわりそのもの。小豆は炊き方ひとつで味が大きく変わるため、ミリ単位で大きさが同じ豆だけを使い、炊く作業は今もベテランの手作業で行なっている。あずきバーの硬さも、そのこだわりが生み出した。小豆本来が持つ美味しさを味わってもらうため、アイスでは常識の乳脂肪を入れないため、柔らかくならないという。小豆を使った様々な商品開発で、今も成長を続ける...知られざる井村屋の強さに迫る!

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オシャレなのに格安!大人気イケアの秘密

イケア・ジャパン 代表取締役社長 ヘレン・フォン・ライス

1943年の創業、現在世界28カ国に展開し、年間4兆円を誇る世界最大の家具チェーン、イケア。国内では8店舗を展開、1店舗あたりの売り上げは他社の10倍と驚異の快進撃を遂げている。その成長の裏には「低価格」と「デザイン性」のある商品作りだけでなく、実際の家庭を訪問し、住宅問題やニーズをリサーチするなど、徹底した日本攻略法があった。その戦略とは。巨大家具チェーンの全貌に迫る!

2017年5月18日

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社長の金言

  • 会社は社員の生きがいを実現する場

    タマノイ酢 代表取締役社長播野 勤

  • チャレンジ精神こそDNA

    小田急電鉄 会長山木 利満

  • 現地での体験が真のサービスを生む

    ファンファンクション 社長合掌 智宏

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最近、「カンブリア宮殿」に出演できると持ちかけて、多額の金銭を要求する業者があるとの情報が寄せられました。
「カンブリア宮殿」を始めとした報道番組が、取材対象者から金銭を受け取って番組を制作することはありませんので、ご注意ください。当社では、あくまで報道番組の視点から番組が独自に取材対象の選定にあたっています。
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