Season2
［ 2012/11/28 OA ］
第8話 墨田区 両国の一人ちゃんこ鍋(しめのうどん)
いくらでも入っちゃぞ、こいつは。
汁に
すべてのエキスが溶けてるから、
とんでもないごちそうだ。
汁に
すべてのエキスが溶けてるから、
とんでもないごちそうだ。
墨田区両国のちゃんこ屋で具材の旨さに感嘆し、豪快に食べ続ける五郎が締めに選んだのはうどん。肉や野菜のダシがたっぷり溶け込んだつゆはそれだけで珠玉の一品である。ここでも女将が手早くうどんを鍋に入れ、五郎がそれを見守る形に。少しして蓋を開ければ、そこにはつゆをたっぷり吸いこみ、いい色になったうどんが湯気の合間からのぞく。うどんを多めに皿に取り分けたらそこへたっぷりとネギや天かすに七味加え、いざ食らいにかかる五郎だった。
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- 店名
- ちゃんこ割烹 大内
- ※店舗情報は2015年8月時点のものです。
