• 孤独のグルメ シーズン11

五郎さん足取りリサーチ

Season4

  • 肉料理

2014/7/30 OA

第4話 東京都八王子市 小宮町のヒレカルビとロースすき焼き風(上ロース(生玉子付きすき焼き風))

上ロース(生玉子付きすき焼き風)
焼き肉とすき焼きの
異次元合体殺法。
こんな攻め方があったか。
俺はまだまだ、甘ちゃんだ。

東京都八王子市小宮町の焼肉屋で、箸休めをしようとナムルに箸を伸ばす五郎。もやしやワラビなどを下ゆでして調味した料理ゆえに食感が良く、肉ラッシュの合間にはもってこいの一品である。白いご飯にも合う名脇役だ。再びヒレカルビへと移る五郎は茶碗から手を離さない。そんな五郎が次に手を出したのは、こちらも大きく切り分けられた上等な「上ロース(生玉子付きすき焼き風)」。はやる気持ちで焼き上がりを待つ五郎は、焼きあがるとすぐさま口へと運ぶ。

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店名
焼肉 大幸園
※店舗情報は2015年8月時点のものです。