• 孤独のグルメ シーズン11

五郎さん足取りリサーチ

Season4

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2014/8/20 OA

第7話 台東区 鳥越の明太クリームパスタとかつサンド(明太クリームパスタ)

明太クリームパスタ
うん。明太クリーム、正解。
パスタうまい。
ソースに負けてない。

台東区鳥越の居酒屋で生ハムをサラダの上に乗せるという独自の食べ方を考案し、ご満悦の表情を浮かべる五郎。前菜となるキャベツやハムをひたすら口へと運んでいると「明太クリームパスタ」のご登場である。真っ白なクリームソースに浮かぶパスタの上には、刻まれたネギと海苔がちりばめられ、彩り豊か。明太子の風味が活きた一品である。パスタにクリームをたっぷり絡ませた五郎はフォークではなく、箸で豪快に音を立てながらパスタをすする。

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店名
居酒屋まめぞ
※店舗情報は2015年8月時点のものです。