第6話
江戸川区京成小岩の激辛四川料理(豆腐のニンニクタレかけ)

江戸川区京成小岩の四川料理屋で五郎が泡菜魚の辛さと旨味を堪能していると、気さくな客の計らいで最初に注文したニンニクだれの中に豆腐が入れられる。通称「豆腐のニンニクタレかけ」と呼ばれるこの店の裏メニューに偶然めぐり合った五郎は、そのシンプルな姿を前に拍子抜けしたような表情だ。しかし、ニンニクだれのたっぷりの乗った豆腐を口に運ぶと五郎の表情は一変、その味に感動する。ニンニクだれの別の表情を垣間見た五郎はとても満足気な様子だ。