放送バックナンバー
彦摩呂/小池 栄子
VTR出演:はんつ遠藤(フードジャーナリスト)
著書・・・おうちラーメン かんたんレシピ30
無化調ラーメンMAP-東京・神奈川・千葉・埼玉
全国ご当地麺紀行
■築地布恒更科
住所 東京都中央区築地2-15-20
営業時間 [月-金]11:00~15:00 (L.O 14:40) 17:00~21:00 (L.O 20:40)
[土] 11:00~15:00 (L.O 14:40)
定休日 日曜、祝日
電話番号 03-3545-8170
商品名・値段(税込) 冷やしすだちかけ・1130円 もりそば・900円(大盛り+230円)
■アンチエイジングレストラン薬膳ラーメンドラゴン
住所 東京都江東区亀戸5-13-2スクエア三報1F 亀戸横丁内
営業時間 11:30-14:00
17:30-22:00 ※水曜日のみ20:30
定休日 不定
電話番号 03-3636-2936
商品名・値段(税込) ヴィーガン冷やし中華・1000円
自分にあったものに処方してくれる
※処方とは、ドラゴンに二回以上通ったお客様向けのサービスであり、お客様のお好みや体調をお伺いし、その人にあった料理をご提供するサービスです。 処方代は0円から、特別な材料代はお客様負担になりますので有料で
■中華そば 勝本
住所 東京都千代田区三崎町2-15-5
営業時間 11:00-22:30
定休日 日曜日
電話番号 03-3239‐7370
商品名・値段(税込) 冷やしラーメン・880円(大盛り+100円)
中華そば・730円(大盛り+100円)
※冷やしラーメン1日限定30食。6-9月中旬まで提供
■鹿乃子
住所 東京都中央区銀座5-7-19 1F・2F
営業時間 [1F売店] 月~金、日 10:30~19:00
土曜及び祝前日 10:30~20:00
[2F喫茶] 月~金、日 11:30~19:00 (L.O 18:45)
土曜及び祝前日 11:30~20:00 (L.O 19:45)
※ランチは毎日営業 11:30~14:00
定休日 元旦
電話番号 03-3572-0013
喫茶メニュー
商品名・値段(税込)
・冷やしごまだれかんざしうどん・1530円
・梅干そうめん(醤油味)・1480円
■喜乃字屋
住所 東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 1F
営業時間 10:00~23:30 (L.O フード 22:30、ドリンク 23:00)
定休日 無休(施設による休館あり)
電話番号 03-6803-2808
商品名・値段(税込み)
・フォアグラエスプーマ・980円(使用ワイン CUSROZA ワイン枡売・390円※セルフサービス)
・ハラペーニョ冷かけ・780円
・イタリア産生ハム・650円
・モッツァレラチーズ自家製味噌漬け・600円
・5種天ぷら盛り合わせ・500円








