佐伯チズ ２４歳から美容の仕事を始め、２００４年に、今までにない隠れ家的サロンをスタートさせる。 著作に『美肌食』ほか多数。 プロフィール １９４３年　生まれ １９６７年　ゲラン入社 １９８８年　クリスチャンディオール入社 松田美智子 料理研究家　テーブルコーディネーター。ホルトハウス房子さんに師事し、ヨーロッパの家庭料理を学ぶ一方、中国料理、日本料理を究める。 1993年より「松田美智子料理教室」を主宰。季節感をだいじにした、おしゃれで作りやすいレシピに定評がある。 器選びや盛りつけ、フラワーアレンジも得意で、肥満や生活習慣病にならない、健康でおいしい料理を考えたオリジナルメニューを手がける。著書に『きれいになる! 新和食』など多数。 市川吉恵 慶応大学文学部卒（美学美術史学専攻）。アメリカ・オハイオ州　ウースター大学留学。 ロンドンにてテーブルデコレーションをケイト・ダイソン氏に、イングリッシュティーをブラマー氏に師事。イングリッシュ・ティーマスターの称号を与えられる。 1997年4月　　 自宅にて「おしゃれな暮らし方サロン」を開講。収納からハウスキーピング術、おもてなしのアイディアなどのレッスンを行う。 2001年5月　「気楽なおもてなしサロン」を新設。心豊かな日々をテーマに、季節感・遊び心のあるおもてなし術を伝える。 著書に『50歳からの輝きのある暮らし方』など多数。