東京交差点

2019年6月18日(火) 和菓子和菓子職人 青野輝信

麻布青野総本舗・6代目青野輝信。1856年に六本木で創業し、変わらぬ味を守り続けている。青野には、代々受け継がれる俳句がある。『鶯をたづねたづね麻布まで』本当に価値あるものは、そこにわざわざ来たくなるお菓子屋さんにならなければいけない!この教えを次の世代に引き継ぐため、今日も青野は店に立つ!

東京で影響を受けた場所:『 港区六本木 』

番組概要

― 伝統と革新が交差しながら、 常に新しいスタイルを生み出すことで、 多様な楽しさを約束する街を描く ―

ナレーター:伊勢谷友介(いせや・ゆうすけ) 俳優 映画監督 リバースプロジェクト代表
1976年生まれ。東京藝術大学大学院美術研究科修士課程修了。
1999年公開の映画『ワンダフルライフ』(是枝裕和監督)で俳優デビュー。2003年、初監督作品『カクト』が公開。主な出演作に映画では『嫌われ松子の一生』、『十三人の刺客』、『あしたのジョー』、『るろうに剣心 京都大火編/伝説の最期編』、『新宿スワン』など、ドラマでは「白洲次郎」(NHK)、「龍馬伝」(NHK)、「花燃ゆ」(NHK)などがある。