2007年10月24日
『お土産はどうする？』
『お土産はどうする？』
多くなってきました。
食品の偽装問題。
『比内地鶏の薫製が、
仕入れ値20円くらいのものを使っていた』
そんなに安くて比内地鶏を食べられるなら、大喜びだっ！
ですが20円の肉、実際は『廃鶏』という食用には向かずダシをとるときに
使われるものでした。本物の比内地鶏の仕入れ値は2000円くらい。
その差100倍。
利益率、高いです。。。
赤福も巧みな手段で品質表示を誤魔化していました。
しかも、30年以上前から。私の生まれる前です。
…もしかしたら『ホンモノの赤福』の味を私は知らないのかもしれません。
ホンモノはもっと美味しいのかもと思うと、『なんでそんなことを』と
いっそう思います。
美味しいから良いじゃないか。
害が無いから良いじゃないか。
そうでしょうか？
生産者の皆さん。
他の店より美味しいものを作ろうと努力してるはず。
偽者作って、満足できますか？
簡単に儲けられれば、良いんですか？
作り手がプライドを持っているなら、こんな偽装は絶対に起きない。
不二家にミートホープ、白い恋人に赤福。
『超』がつくほど有名な銘菓に問題が出ると、
他の銘菓にも問題があるんじゃないか？と心配になりますね。
旅行に行ってお土産を疑って買うなんて、興ざめです。
来月から白い恋人が販売再開予定とか。
再開を待っている人がきっと沢山います。
そう思ったら、絶対に裏切れないですよね？
