特集
タイトル：新興ブランド米
内容：
温暖化の影響で夏場の気温が高くなる中、コメ栽培の現場では新たな品種への取り組みが進んでいます。長崎県では「にこまる」という暑さに強い品種の生産を始め、日本穀物検定協会が定める食味ランキングで４年連続で特Ａを獲得しました。美しい棚田が広がる高知県本山町では地元産のにこまるを「天空の郷」と名付けブランド化。2010年にコンテストで最優秀賞を獲得して知名度を上げるなど成功を収めています。
福井県農業試験場では、暑さに強いコメの遺伝子配列を見つける世界初の試みに着手。５年後を目処に、暑さに強い品種の確立を目指しています。

[取材先]
・長崎県農林技術開発センター
　長崎県諌早市貝津町3118
・本山町特産品ブランド化推進協議会
　高知県長岡郡本山町本山582-2
・福井県農業試験場
　福井県福井市寮町52-21


ヒットの順番
タイトル：即席袋麺
放送内容：３年連続で縮小傾向だった「即席袋麺」市場ですが、去年はプラスに転じました。要因のひとつには大震災後に備蓄としての需要が拡大したことがあります。また、今年は生麺に近い食感の麺を開発するなど、メーカー各社は新商品を次々と発売しています。激戦必至の「即席袋麺」のランキングを紹介します。

[取材先]
・東洋水産　
　東京都港区港南２－１３－４０
・日清食品
　東京都新宿区新宿６－２８－１
・ラーメン甲子園　さくら
　東京都練馬高松５－７－１０　

＜番組が取り上げた新商品情報＞
・東洋水産
　「マルちゃん正麺」（醤油　味噌　豚骨）　2011年11月7日　発売
　　　　　　　　　　　　　　　（塩）　　　　　　　 2012年　8月6日　発売
・日清食品
　「ラ王」　　　　　（醤油　味噌）　　　2012年8月27日　発売
　※関東甲信越・静岡地区で先行発売
・明星食品
　「チャルメラ」シリーズ　　2012年9月3日リニューアル発売
・サンヨー食品
　「サッポロ一番　麺の力」　2012年9月10日発売　

ランキング結果：
即席袋麺ランキング　（８/２７～９/２・日経ＰＯＳ）
       
   　 メーカー    　商品名
1    東洋水産    マルちゃん正麺　　　醤油味
2    日清食品    ラ王　　　　　　　　　　醤油
3    東洋水産    マルちゃん正麺　　　塩味
4    日清食品    チキンラーメン
5    日清食品    ラ王　　　　　　　　　　味噌
6    日清食品    焼そば
7    東洋水産    マルちゃん正麺　　　　味噌味
8    サンヨー     サッポロ一番　塩らーめん
9    サンヨー     サッポロ一番　みそラーメン
10　東洋水産    マルちゃん正麺　豚骨味


トレンドたまご TTF #3348
タイトル：書きやすいノート！
商品名：伊葉ＮＯＴＥ・ＢＯＯＫ
会社名：伊葉
住所：山梨県甲斐市宇津谷５４８６－１２
商品の特徴：
●書きやすさを追求した「伊葉ＮＯＴＥ・ＢＯＯＫ」は、通常の長方形ノートと形が異なります。罫線が斜め右上がりに引かれた、扇状の形が特徴のノートです。このノートで特許を取得。無意識にノートを傾けて書く動作からヒントを得ました。横書きで字を書くときに、肩・あるいは肘を軸として回転運動で書いていることに着目し、今回のノートが誕生しました。

価格：７８０円
発売日：９月中旬発売
担当アナウンサー：白石小百合