【薬丸キッチン】レシピ 先生：堀 知佐子
料理名「あっさりブリ大根」
材料：ブリ ２切れ、大根 200ｇ、塩昆布 10ｇ、水 300cc、柚子 適量
作り方
①鍋に水と塩昆布を入れておく（30秒）
②ブリは皮を取り、よく洗う。大根は皮をむき、スライスする。
③①の鍋に下ごしらえしたブリと大根を入れる。
④水が無くなるまで煮たら完成。
【特集コーナー】
テーマ「5分でできる！若見え美容テクニック」
リポーター：明山 直未
専門家：上田 祥子 (美容研究家)
取材先：渋谷ロフト
住所：東京都渋谷区宇田川町21−１
電話番号：03-3462-3807
営業時間：午前10：00～午後9：00
定休日：なし
商品：マヌカコスメ ボディ＆ネックエステジュレ 1,400円
フェイシャルフィットネス ＰＡＯ 12,800円
取材先：TAKET
EIGHT
住所：東京都八王子市東町３−９ 鈴木ビル
電話番号：0120-09-1545
営業時間：午前10：00〜午後6：30
定休日： 不定休
取材先：ハリジェンヌ 表参道店
住所：東京都港区北青山3-6-20 KFIビル５F
電話番号：03-6427-2681
営業時間：午前11:00～午後10:00（最終受付 午後7：30）
定休日：不定休
・エッフェル・ドュース 8,500〜9,000円（税別）
