【特集】
「オシエテ！大根の美味しい食べ方」
リポーター：にしおかすみこ
達人：「凧」「凧 HANARE」オーナーシェフ/料理研究家 高橋善郎さん
たねや泉水農園 泉水良仁さん 淑子さん
【今回の番組で紹介した場所】
「tassoの森」
住所：千葉県袖ケ浦市上泉1197
TEL：0438-38-3707
営業時間：午前9時～午後6時
定休日：毎月第3水曜日
キッチンカー「農家の畑ごはん たねやキッチン」
主な出店場所一覧
・たねや泉水農園自宅前
住所：千葉県市原市深城469-1
主に毎週木曜日、天候などにより予定の変更もあります
・うまくたの里 木更津
住所：千葉県木更津市下郡1369-1
主に毎週水曜日、天候などにより予定の変更もあります
・tassoの森
住所：千葉県袖ケ浦市上泉1197
主に土曜日or日曜日、天候などにより予定の変更もあります
※最新情報は「大根の里」のインスタグラムでご確認ください
【番組で紹介した高橋善郎さん大根レシピ】
①大根と豚バラのうま塩煮
②大根バターポン酢 照り焼き
→番組ＨＰ＞＞レシピ集＞＞番組で紹介したレシピ に掲載
