2003年7月5日(土)放送春日部

14位 TOFU BAR Shigezo SyouTou

国道16号沿いに構える行列必至の超人気店です。春日部に工場を持つ豆腐茂蔵の料理店です。
オリエンタルな店内で頂けるのは、豆腐をメインにしたヘルシーな創作豆腐料理です。
一番人気はお店の厨房でオーダーが入ってからニガリを打つ寄せ豆腐です。
料理だけでなく、カクテルにも豆腐を使用しています。絹豆腐半丁にチョコレートとバナナリキュールをシェイクしたのがオリジナルのカクテルTBCです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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