2003年9月27日(土)放送東京人気商店街BEST50

13位 築地場外市場

最寄駅は地下鉄日比谷線「築地」、大江戸線「築地市場」です。

<吹田商店>
真昆布は函館よりの尾札部のものが最高峰とされ、主に上質のダシとして大阪方面で使われています。

<ベジタブル石橋>
旬の松茸は赤松の状態で質が変わるといわれ、信州産は市場で現在人気があります。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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