2003年12月13日(土)放送京島

15位 街の豆腐屋さん

街におよそ10軒、商店街よりもむしろ住宅街や路地裏に店を構えるところが多いです。

<三善豆腐工房>
豆乳ババロア、豆乳ベーグルなど斬新なメニューを販売しています。
1番人気はおからが入った「豆乳食パン」で、1日20食限定です。

<青木豆腐店>
大正8年創業。アルカリ性のミネラル水を使用しています。天然ニガリとアメリカ産大豆を使った「濃い豆腐」が自慢です。
16~19時に、定休日以外は雨でも売り歩いています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索

ページトップに戻る

おすすめサイト