2004年3月27日(土)放送屋久島

19位 かぼちゃ家

1989年オープン。 カレーはスパイス以外にラーメンのスープが隠し味に使用されています。屋久島ラーメンの完成までに3年かかったそうです。 スープに入れているサバ枯れ節は、屋久島の名産物のひとつで、最高級のダシとして老舗蕎麦屋などでも多く使用されています。 お店の営業時間は午前11時から午後3時までです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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