2004年4月17日(土)放送神楽坂

23位 牛丸

ステーキ、刺身がメインの牛肉料理屋です。仙台、山形、秋田などの銘柄牛の本当においしい部位のみを扱っています。
週に2食くらいしか入らないという極上のタンを使った牛舌シチューはなんと3種類の味噌を使った味噌仕立てになっています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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