2005年9月10日(土)放送信州 松本

17位 三河屋

創業は明治16年、松本で一番老舗の馬肉料理の専門店です。
名物は「さくら鍋」。割り下には信州味噌と黒醤油のタレ、まだ赤身が残る程度で葱と一緒にどうぞ。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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