2007年2月10日(土)放送厚木 七沢温泉郷

25位 せぞん・ど・小野花(さやか)

緑の中のフレンチレストラン。
地元では、特に野菜をおいしく味わえるレストランとして評判の高いお店です。
シェフは「野菜ソムリエ」の資格を取得。また、オーストラリア大使公邸で3年間総料理長も務めていた人物です。
お店で使うほとんどの野菜は、なんと900坪にも及ぶ畑から手をかけて栽培。水と空気、そして大地が生み出す豊かな恵みが、七沢の魅力をあらためて教えてくれます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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