2007年2月24日(土)放送北区 滝野川

6位 基順館

1日1組限定の高級焼肉レストラン。
政界をはじめ、大物芸能人、プロスポーツ選手も通う一見さんお断りの名店です。
メニューは全14品のコース1種類のみ。
メインの牛フィレ肉は3人前で1kg! 脂のサシが一切ない赤身は、小麦とトウモロコシで育て最後に干し草を与える徹底した飼育法の為、割り箸が簡単に貫通する柔らかさ。焼いても脂肪が無い為、煙は一切でないという驚きの牛肉なのです。焼けたら手づかみで食べるのがご主人オススメの食べ方。豪快にいただきましょう!

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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