2008年9月20日(土)放送大船

20位 観音食堂

定食屋さん。
お隣にある魚屋「魚廣」が営むこちらは、新鮮な魚目当ての常連さんで賑わいます。魚屋の経営だけに、新鮮なお刺身や煮魚の美味しさは折り紙付き。脂ののった旬の味覚を堪能できます。ちなみに、魚屋の店舗では武井ソノさん(93歳)が現役でお刺身を作っています。そんなソノさんの健康の秘訣は「あら汁」。魚のエキスが染み出したカルシウムとコラーゲンたっぷりの健康メニューが長寿の源です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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