2008年10月4日(土)放送お江戸日本橋

18位さるや

宝永元 (1704)年創業、日本唯一とされる楊枝専門店。
長い歴史を誇るこちらの楊枝は、江戸時代から“楊枝師”と呼ばれる職人により、すべて手作りで仕上げられています。屋号の「さるや」は、元禄時代の文献に記された「猿は歯が白き故に楊枝の看板たり」の一説に由来するといわれています。

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