2009年4月18日(土)放送岡山

28位 くしあげ飯房 ごんご

人気串揚げ屋。
“岡山串揚げ”を名乗るこちらは地場食材にこだわります。岡山ならではの海や山の幸の数々を大豆白絞油をベースにした油で揚げ、ヘルシーな仕上がりに。中でもオススメは岡山が全国生産量70%を誇る高級食材の「黄ニラ」。岡山県産の豚肉・ピーチポークに巻いて頂けば、甘い香りと独特の風味が広がります。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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