2009年5月2日(土)放送富士裾野

6位 ニジマス生産量日本一

温度が一定で空気を多く含む流水で育まれた富士宮産のニジマスは刺身が一番美味しいといわれています。そこで富士宮やきそばに続けと「富士宮にじます学会」を発足し、スイーツのようなパッケージのコンパクトな押し寿司「鱒コットキューブ」を開発。サンドウィッチ感覚で楽しめるアイデア鱒寿司です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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