2009年5月30日(土)放送横浜ベイエリア

27位 エル セクレト

2008年にオープンしたスペイン料理店。
スペイン・カタルニア地方出身のシェフ、ロカ・ジョセッブさんが「ミートボールとイカの煮込み」等、地元の家庭料理を提供しています。オススメはカタルニア地方の郷土料理「フィデワ」。極細のショートパスタを魚介スープで煮込んで作る、外はパリパリ、中はシットリの話題のパスタパエリアです。ニンニクが利いたアイオリソースが、魚介の旨味を引き立たせます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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