2009年6月20日(土)放送箱根 金時山

16位 万葉うどん

本格手打ちうどんの名店。
夕日の滝の近くにあるこちらは、築210年の江戸時代から続く古民家を利用したお店。本場讃岐で修行したご主人・和田博文さんが、夕日の滝近くの湧き水でこね上げた麺は、もちもち感の中に適度なコシがあります。名物は和風だしベースのカレースープにドライカレーの塊をのせた「特製スパイシーカレーうどん」。よく混ぜて頂けば、挽肉のうまみがうどんに絡みコクのある辛さを楽しめます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索

ページトップに戻る

おすすめサイト