2009年6月27日(土)放送沖縄 那覇

26位 うちなー茶屋 ぶくぶく

カフェスタイルの茶屋。
築57年の琉球建築を改装したこちらは、女性に人気の一軒。米から作る泡をさんぴん茶などにのせた「ぶくぶく茶」という独特の飲み物が名物です。添えられているお店オリジナルの「手作り ちんすこう」は、型に入れて焼かずひとつひとつ手で丸めます。こうすることで、柔らかく軽やかな口溶けになるのです。ひと味違うちんすこうとお茶でゆったり過ごしましょう。
※入店は10歳より

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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