2009年6月27日(土)放送沖縄 那覇

29位 塩屋(まーすやー)

塩の専門店。
こちらでは、沖縄県内で作られている約60種類もの塩を販売。数ある自然塩の中でも、今注目されているのが「あっちゃんの塩」。沖縄本島の中でも最も清浄といわれる、やんばる地域の海水から作られています。新商品は、沖縄の紅芋から抽出したポリフェノールのエキスに漬け込んだ「あっちゃんの紅塩」。マグロのお刺身にちょっと付けて食べるのがオススメです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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