2009年12月19日(土)放送仲御徒町

27位 ラッフルズ カリー

女性に人気のカレー店。
お昼時には行列が出来る人気店。インド人シェフから学んだルーは、10種類のスパイスを玉ネギやトマトピューレなど野菜の水分だけでじっくりと煮込んだもの。スパイシーながら辛さはマイルドです。そのルーをベースに、3年で24種類のカレーを考案。冷たいトマトが丸ごとのった「湯むきトマトとひき肉のカリー(※2009/12/20販売予定)」が特に好評です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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