2010年3月6日(土)放送上井草

26位 一芽亭

2008年にオープンしたおむすび屋。
店名はオーナー・羽田ご夫妻のお子さん、一生くんと芽生ちゃんの名前から。お客さんが連なるランチタイム以外は、オーダーが入ってからおむすびを握ります。茨城県河内産の農家直送こしひかりをふんわりと握り、包むのは有明産の大判サイズの海苔。具は「鮭」や「ししゃもきくらげ」等、よりどりみどりです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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